Etikettarkiv: Americano Cocktail

Lika god som grann

Den italienska klassikern Americano: Campari, söt röd vermouth, litet sodavatten samt en halv apelsinskiva till garnityr. Den skapades på 1860-talet av barägaren Gaspare Campari i Milano, under namnet Milano-Torino. Milano-Torino bestod av de två ingredienserna Campari Bitter och söt vermouth, som producerades i städerna Milano respektive Turin (därav drinkens namn). Italienarna toppade gärna drinken med sodavatten för att göra den lättare, vilket resulterade i denna Americano. Exakt varför drinken fick namnet Americano är oklart. Legenden säger att det var för att besökande amerikanska turister blev särskilt förtjusta i drinken. En alternativ förklaring är att Americanon fick sitt namn av det italienska ordet amaro, som betyder bitter.

Vad som hände när en bartender i Florens 1919 hällde gin i sin Americano kan du läsa om här!