Namnet är Man, Man Ray – Vernissagemiddagen

Man Ray-middag på Millesgården

Direkt efter vernissagen för Man RayNew York-Paris-Hollywood på Millesgården hade jag förmånen av att vara inbjuden på cocktail där ett par Velvet Jack Chambord (whiskey, hallonlikör, sour mix) berusade.

På det följde en middag (tillagad av Millesgården Lanthandel) i Carl Milles vackra Stora ateljé:

Cocktail på vildfångad fisk och kungskrabba med ekologisk frukt samt avocado
Smörstekt ryggbiff med sakebrässerad shiitake och jordärtskockspuré
Cheesecake med hjortrongelé och rårörda bär samt krispigt pistaschflarn

Viner:
Menard Colombard Sauvignon
2010
Duvernay Côtes-du-Rhône Villages Romain 2009
Muscat de Beaumes-de-Venice 2009

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *